Linnupiima Kook

Vajad :

- 6 munakollast ( hoia ka valged alles)
- 1 kl suhkrut
- 150g margariini
- 3 spl kakaod(magusat)
- 1 tl soodat
- 1 kl jahu
- 200 g hapukoort
+ kui tahad kaunistada shokolaadiga ,siis väike shokolaad

Vahusta margariin suhkruga, lisa munakollased ja hapukoor.
Lisa omavahel segatud kakao , sooda ja jahu ning sega mass
ühtlaseks. Küpseta keskmisel kuumusel( ~180 kraadi )15 min.

Katteks vahusta kuus munavalget klaasi suhkruga, kui tahad
hapukamat maitset siis lisa sidrunhape (mina pole seda kunagi
kasutanud). Määri põhjale ja küpseta lühikest aega nõrgal kuumusel,
kuni kate tõmbub kergelt pruunikaks.

* Kui soovid glasuuri teha siis : Glasuuriks sega 3spl kakaod ,5 spl
suhkrut, 4 spl hapukoort ja 2 spl võid.

Kui kook on juba pisut jahtunud riivi peale shokolaadi või midagi meelepärast . Head isu! :)